Tulipa jännä näky vastaan Helsingin Punnitse & Säästä-liikkeessä. Yhdessä ämpärissä näytti olevan "gluteenijauhetta". En tiennyt, että sellaistakin on mahdollista saada. Tuntui hölmöltä, kun medioissa jatkuvasti toitotetaan gluteenin pahuudesta ja siitä, kuinka se on syy ihmiskunnan rappioon ja varmaan upotti estoniankin.
Noh enivei. Aloin tutkimaan tarkemmin kyseisen jauheen ravintosisältöä. Siinä oli proteiinia 70g/100g ja hiilihydraattia vain joku 7g. Aloin tuossa miettimään, että voisiko tämänkaltaisia jauheita lisätä esimerkiksi maitorahkan joukkoon ja nauttia salin jälkeen? Yritin googlailla, että onko kukaan koskaan käyttänyt, mutta en löytänyt vastausta. Ilmeisesti kyseinen jauhe on vegaanien suosiossa, koska siitä tehdään jotakin seitania, mikä näyttää pahalta.
Joskus mietin samaa myös maitojauheen suhteen. Käyttääkö kukaan tälläisiä vaihtoehtoja proteiinilisinä vai meneekö kaikki fastin kaltaisilla urheiluvalmisteilla.
Itse tuskin alan käyttämään proteiinilisiä, mutta ihan tieteellisessä mielessä kiinnostuin aiheesta.
ps. Onko kukaan koklannut hamppuproteiinia? Mun mielestä se haisi jo pussin läpi vähän opiskeluvuosille. :)
Noh enivei. Aloin tutkimaan tarkemmin kyseisen jauheen ravintosisältöä. Siinä oli proteiinia 70g/100g ja hiilihydraattia vain joku 7g. Aloin tuossa miettimään, että voisiko tämänkaltaisia jauheita lisätä esimerkiksi maitorahkan joukkoon ja nauttia salin jälkeen? Yritin googlailla, että onko kukaan koskaan käyttänyt, mutta en löytänyt vastausta. Ilmeisesti kyseinen jauhe on vegaanien suosiossa, koska siitä tehdään jotakin seitania, mikä näyttää pahalta.
Joskus mietin samaa myös maitojauheen suhteen. Käyttääkö kukaan tälläisiä vaihtoehtoja proteiinilisinä vai meneekö kaikki fastin kaltaisilla urheiluvalmisteilla.
Itse tuskin alan käyttämään proteiinilisiä, mutta ihan tieteellisessä mielessä kiinnostuin aiheesta.
ps. Onko kukaan koklannut hamppuproteiinia? Mun mielestä se haisi jo pussin läpi vähän opiskeluvuosille. :)
Gluteeni protskulisänä.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire